Un Jardin Blanc dans l'Oise

Le cresson, culture en voie de disparition Dimanche 20 Novembre 2011 Issu de la troisième génération de producteurs, José Lenzi, les pieds dans sa cressonnière, arrache les bottes, au milieu du marais de Bresles. En arrière-plan, les anciennes parcelles,...

Ben tiens!!Je suis une quiche en champignons...Alors avant de savoir si je peux en faire une omelette.......................................Si vous avez des tuyaux sur celui ci!!! Bon direct from la prairie mais je ne lui donnerais pas le bon dieu sans...

Ce matin ce fût bis repetita……Mais toujours pas de trompettes en vue,ça sera certainement mardi ou mercredi prochain

Par ce grand beau temps on avait décidé d'aller faire un p'tit tour, mais par précaution on avait pris les paniers et les couteaux……………ce fût une très bonne idée………

Les poireaux s'exportent bien jeudi 18.11.2010 La confrérie des poireaux en compagnie de Pierrot. La confrérie des poireaux en compagnie de Pierrot. Lors du salon des envies culinaires qui s'est tenu à Lille début novembre, l'arrondissement de Béthune...

Du rififi dans l'échalote Par Marie laure Moinet

Guerre franco-néerlandaise sur l'échalote Publié le 07/07/2011 Les producteurs bretons d'échalote repartent en guerre contre les semenciers néerlandais qu'ils accusent de vendre des oignons sous le nom qui leur est autorisé depuis 2006 d'"échalotes de...

Un festival pour « poireauter » à la folie Dins tous ches gardins, i’a des porions ! Pour faire du bouillon - ch’blanc i’est pu ter -, minger in salate… Le poireau est un savoureux légume omniprésent dans notre « culture ». Le Béthunois a encore ses producteurs...

Fête de la pomme et des traditions Nous pouvons, par ailleurs, d'ores et déjà annoncer qu'en Octobre prochain, le 23 octobre 2011, aura lieu la 2ème Fête de la Pomme à Belle-Eglise, réintitulée " ", au cours de laquelle nous exposerons l'ensemble, voire...

Le marché de Sainte Alvère Sainte-Alvère - Marché aux Truffes n°1 par sainte-alvere Sainte-Alvère - Marché aux Truffes n°2 par sainte-alvere Saint-Alvère - Marché aux Truffes n°3 par sainte-alvere Sainte-Alvère - Marché aux Truffes n°4 par sainte-alvere...